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『富麗華(ふれいか)』
"接待用中華""上海蟹の定番店""北京ダックの最高峰"として僕の中でカテゴライズしている中国飯店の最高峰「富麗華」。オーソドックスだが最高の中国料理も、ホスピタリティも、個室も素晴らしいお店。麻布十番『天香回味(テンシャンフェイウェイ) 赤坂別館』
最近家庭料理での登場回数が増えている、家族団らんを象徴するメニューといえば、お鍋。鍋は家で食べても十分美味しいし、カレー鍋やトマト鍋など、家で食べる鍋のバラエティも増えてきた。「家では食べることができ- 1















