『虎屋菓寮』の「宇治みぞれ」(1,260円)

ギャラリーを兼ねた高級感あふれるつくりの「とらやミッドタウン店」。
隣接する「虎屋菓寮」でいただける夏ならではの「宇治氷」は、美しく整えられた円錐形のフォルム。量もほどよく上品で、その食べやすさに感動です。
ほどよい甘さと苦みの宇治蜜に加え、「宇治みぞれ」なら和三盆蜜が、「宇治しぐれ」なら稀少な白小豆の柔らかな餡が氷の奥に隠れています。氷のあとの熱い一服のお煎茶も嬉しい、まさに定番ですね。
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次回7月21日は、スイーツ番長さんが同じ六本木エリアで、男の人にもOKなハイセンス・スイーツを紹介してくれます。
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