『アレグレス広尾』の「ドゥ・ブル・オランジェ」(420円)と「エクレール」(200円)

小学校の目と鼻の先にあるパティスリー、アレグレス広尾。
お店に入った途端、店内のあちらこちらにディスプレイされたお菓子が
目に飛び込んで参りますの

硝子ケースにはホールのケーキがどっしりと並び、
棚にはひと口サイズのフルーツグミ、ギモーヴ、焼き菓子など
色とりどりの宝石が敷き詰められておりましてよ!
キャラメルはパラフィン紙にくるんで硝子瓶に収められ、
香ばしく焼きあがったクイニーアマンがバスケットに盛られておりますの。
1つ1つのお菓子が生きていて、
次の瞬間踊りだすのではないかと錯覚してしまうほどすべてが楽しげ。
誰もが子どもだったころの、ワクワクする気持ちを思い出すに違いなくってよ♪

さて、店内には広尾の往来を眺めながらイートインできる
小さなスペースがございますわ。
おすすめはアレグレス定番とも言える ドゥ・ブル・オランジェ。
ダクワーズ生地とオレンジ風味のカラメルクリームを重ねただけの
シンプルなお菓子ながら、
溢れ出る風味と異なる種類の歯ざわりが幾重にも折り重なる様に、
言葉を失うに違いありませんわ!

もう1つのおすすめが、モカ・カラメル風味のエクレール。
パリッ!と入ってモチッ!の予想外の弾力に、
シュー生地の底力を垣間見ることができる筈でございますの・・・
次回8月10日は、瀬川あずささんが、南青山にある焼肉店の「あっ!」と驚くスウィーツをご紹介して下さいますわ。
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